栄養たっぷり!福岡県宗像から海の幸の贈り物【株式会社マサエイ水産加工】

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あかもくって何?


アカモクとはホンダワラ科ホンダワラ属の海藻で、ひじき、昆布、わかめ等の仲間です。
以前は食用としてはあまり知られてなく、船のスクリューに巻き付くなど漁業者を悩ませる邪魔者として扱われていたが、近年ではその驚きの栄養価がメカブやモズク以上と話題になり、TVなどで紹介されるスーパーフードとして注目されています。
あかもくは冷凍で約1年の保存が可能です。
また宗像のあかもくはご家族の人数に合わせた100gと60gの食べ切サイズをご用意しております。



美味しい食べ方は?


あかもくはネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香り、そしてクセの無い味がとっても食べやすい海藻なんです。またいろんな料理と簡単に組み合わせることができるのも特徴です。例えば、味噌汁や納豆などにあかもくを加えるだけで美味しさ倍増、それと同時に驚きの栄養価を摂取できる体にも嬉しい食品です。
「お料理レシピのご紹介」のコーナーでは簡単にできるレシピ動画を多数ご用意していますので是非ご覧ください!



宗像(むなかた)ってどこ?


日本海に面する九州北部福岡県宗像市、最近では世界遺産にも登録された「神宿る島・宗像沖ノ島」で有名になりました。漁業盛んな宗像は海女発祥の地でもあり、綺麗な海と豊富な魚介類は全国でも有数の漁場として知られています。その聖海、宗像で採れるあかもくは鮮度、品質が一級品と言えるでしょう。また、自社ではそれを海中で目利きすることで採取の時点で選び抜かれたあかもくを水揚げでき、素早く加工することで風味をおとすことなく製造することができます。


スーパーフードあかもくの驚きの栄養・効果!


あかもくには健康、美容にとてもいい成分が含まれています!
ノンカロリーでワカメやモズク以上と海藻類では群を抜いた栄養価が含まれています。
あかもくのヌメリの成分はフコイダンという食物繊維の一種で、フコイダンは生活習慣病予防やアレルギー予防に効果が期待できます!
フコイダンが腸内で水分を抱え込んで余分なコレステロールや糖分を拾って体外に出してくれます。また整腸作用もあり、免疫機能のアップ、血糖値の上昇も予防してくれます。
ほかにもあかもくはミネラルや食物繊維、ポリフェノールなどを豊富に含んでいるなど、まさに「自然のサプリ」と言えます。




ダイエット効果!


フコイダン同様他の海藻よりも多くアカモクに含まれているのが「フコキサンチン」。
このフコキサンチンが一番多く含まれている海藻がアカモクと言われています。この成分は褐色細胞に関係なく脂肪を燃焼させてくれるため、ダイエット効果が高いんです。
脂肪燃焼効果はダイエットを気にする女性やメタボリックシンドロームを気にする方には嬉しい効果の一つです!
また抗酸化作用にも効果があり老化防止にも期待できます。
特に旬のものはこの成分の量が3倍も含まれています。
これを毎日継続して食べることが大切です。
個人差もありますが、ダイエット効果を期待するなら1日30〜50gの摂取がおすすめです。


美容効果・アンチエイジング!


あかもくに多く含まれる成分フコキサンチンにはとある酵素の働きを抑制する効能もあるようです。その酵素というのは肌の潤いを保つコラーゲンやヒアルロン酸、エラスチンという物質を分解してしまう酵素なのです。つまり、アカモクを摂取すると美白効果やお肌のうるおいを保つ効果につながります。
またビタミンKも豊富に含まれています。ビタミンKはカルシウムが骨から溶け出すのを防いでくれます。なので、骨粗しょう症予防にも効果があります。
天然の海藻なので副作用も心配ありません。



花粉症等に対する抗アレルギー効果!


アカモクに多く含まれるフコイダンには、花粉症を含むアレルギーに効果があるとされています。
腸は免疫力の元となる「免疫細胞」の7割を生成していて、フコイダンには免疫機能を正常に整える作用があり、過剰な抗体の生成を抑えて花粉症等アレルギーを改善する効果があります。
宗像のアカモクあかもっくん 3-5人前(100g)5個パック
定価 1,490円(内税)
販売価格 1,490円(内税)
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